Storicamente presente in tutto l’areale mediterraneo, soprattutto nel centro-sud Italia, il finocchio è legato naturalmente al nostro territorio. HM.CLAUSE è stata la prima società sementiera ad introdurre la maschio sterilità citoplasmatica nei suoi ibridi per avere una maggiore omogeneità delle piante, sia in vivaio che in campo, rivoluzionando tutto il settore, ancora legato a pratiche tradizionali e dispendiose.
Lavoriamo quotidianamente per migliorare le qualità varietali e diversificare questa specie affinché si possa coltivare il finocchio senza limitazioni, per un periodo molto più ampio rispetto a quello di origine.
Più che mai, HM.CLAUSE dimostra le Sue conoscenze e leadership sul finocchio, ma anche il Suo rapporto stretto con i produttori e commercianti italiani ed altri attori della filiera. HM.CLAUSE ha permesso di migliorare la qualità della produzione dei suoi clienti, offrendo loro soluzioni concrete e al passo con i tempi.
Qual è la storia di HM CLAUSE a proposito del finocchio?
La maggior parte della produzione mondiale del finocchio viene fatta in Italia, che è anche il primo consumatore. Come leader storico su questa specie, HM.CLAUSE ha sviluppato una gamma completa di finocchio che è diventata un prodotto di riferimento su tutto il mercato in termine di qualità ed innovazione. Ad oggi, HM.CLAUSE copre tutti i segmenti di mercato, i quali hanno aspettative diverse secondo le varie condizioni di coltivazione.
1
Con 13 varietà nel nostro portafoglio, copriamo tutti i cicli di produzione in tutte le zone/aree.
2
Abbiamo una conoscenza storica della coltivazione del finocchio da più di 40 anni.
3
Siamo stati la prima società sementiera ad offrire un ibrido su questa specie.
4
Siamo leader globale nel segmento “Tardivo di Sarno” e le varietà invernali.
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Siamo stati la prima ditta sementiera ad offrire una gamma ibrida di “Tardivo di Sarno“.
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Con 13 varietà nel nostro portafoglio, copriamo tutti i cicli di produzione in tutte le zone/aree.
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Abbiamo una conoscenza storica della coltivazione del finocchio da più di 40 anni.
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Siamo stati la prima società sementiera ad offrire un ibrido su questa specie.
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Siamo leader globale nel segmento “Tardivo di Sarno” e le varietà invernali.
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Siamo stati la prima ditta sementiera ad offrire una gamma ibrida di “Tardivo di Sarno“.
Una produzione dedicata per l’80% al mercato italiano.
Una produzione dedicata per l’80% al mercato italiano.
Distinto dal Suo aroma di anice, il finocchio è caratterizzato da un pomo commestibile bianco o verde chiaro. Eccellente risorsa di vitamina C ricca di fibre e altri nutrimenti, osserviamo che la sua coltivazione conosce una popolarità crescente grazie alla maggiore attenzione dei consumatori riguardo l’aspetto salutare e nutrizionale.
Nel 1983, HM.CLAUSE ha proposto il primo ibrido di finocchio, cambiando per sempre il mercato italiano. Da quel momento, HM.CLAUSE non ha mai smesso di innovare, ampliando la gamma per tutti i periodi di coltivazione, per poi alzare la barra della qualità con varietà come Tiziano F1, Leonardo F1 o Michelangelo F1. Queste varietà sono rappresentative degli obiettivi di selezione varietale che HM.CLAUSE persegue giorno dopo giorno nelle oltre 150 prove da noi valutate ogni anno: pianta rustica, equilibrata tra fogliame e grumolo e con buona copertura; i pomi devono essere bianchi, tondi, consistenti e brillanti, quindi di eccellente qualità in tutti i cicli di produzione.
Un successo che dura da anni.
Un successo che dura da anni.
Innovazione nello sperimentare nuove varietà di finocchio.
Innovazione nello sperimentare nuove varietà di finocchio.
Grazie ad una squadra dedicata alla coltura del finocchio, ogni anno HM.CLAUSE propone dozzine di potenziali nuove varietà. Esse vengono sviluppate seguendo delle precise linee guida in un processo di prove molto selettivo, per dimostrare il valore aggiunto delle nuove varietà in confronto alle gamma già esistente. Leader sul mercato italiano, HM.CLAUSE si distingue per l’alta qualità dei suoi finocchi, riconoscibile: per un pomo bianco, rotondo, brillante, liscio e con radice e cicatrice piccole. La conoscenza finale e l’alta esperienza del team HM.CLAUSE, dei produttori, commercianti ed altri operatori italiani, contribuiscono in modo sempre fattivo nel migliorare anno dopo anno la qualità del finocchio italiano, questo nonostante le grosse sfide da affrontare, come siccità e cambiamenti climatici.
Inoltre, HM.CLAUSE pone grandi sforzi nella tecnologia di ricerca e sviluppo per migliorare la qualità del seme e la capacità di semina delle nostre pillole, perché una germinazione uniforme e vigorosa è la prima tappa verso una raccolta di alta qualità.
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